礼拜天幽会干什么?出来用餐看电视剧?用餐的人过多，定不了部位，看电视剧也没有什么好看的电影。犹豫不定的你最好自己做一顿烂漫的烛光晚餐。你觉得很有格调吗?那大家一起来看看烛光晚餐需要准备什么?自制烂漫烛光晚餐要怎么做呢?
一、买做烛光晚餐的配料和物件。
红酒，牛排，好看的焟烛，牛排专用型厨具是不可缺少的原材料。为摆放餐桌，可考虑到买一块精致的餐桌布。提前准备一个大花瓶，插一两粉色玫瑰。买一些新鲜水果可以制成水果沙拉。这种资料可以在商场购买到。
二、布局一张好看的餐桌。
烛光晚餐需要准备什么?在桌子上铺一块整洁好看的餐桌布，可以是纯白色带蕾丝花边，还可以是方格边，还可以是碎花边图。餐桌正中间放一个小大花瓶，放一朵玫瑰。漂亮的蜡烛台放到离大花瓶10公分的地区。干白葡萄酒提早开启瓶塞，轻轻地塞在桌子上。
三、做牛排。
百货商店有专业拿来做牛排的生牛肉、羊肉、鱼类等。倘若可以购买到水淀粉、酱汁都选好的牛排组成包，那么就方便了，假如很难买到，还记得自身买一些水淀粉或嫩肉粉，黑胡椒酱或西红柿汁(依据自己口感)。在煎牛排以前，先用水淀粉和少许的水把握住牛排，不要在煎牛排以前加盐，不然牛排的肉会衰老。用小火煎牛排，要常常煸炒。依据自己口感制做不一样熟度的牛排。
四、正餐的制做。
正餐一般挑选马铃薯泥和意大利肉酱面。自然，自身还可以自主创新。例如紫菜饭团、红薯泥等。
五、水果沙拉。
烛光晚餐需要准备什么?正常情况下一切新鲜水果都能够做，彻底可以按照自身的口感。自然，像芒果那样十分火爆的新鲜水果，期待大伙儿深思熟虑。把自己喜爱的水果切切丁上色拉酱。牛排和水果沙拉的菜盘越精美越好。
六、制做浓汤。
一般浓汤可制作各种各样口感，一般有菌类浓汤、苞米浓汤、海产品浓汤等。但浓汤的汤料是不会改变的，全是先放少许油，把小麦面粉炒嫩预留，把配料切切丁。取一只煮锅，倒两人的牛乳，用文火烤开，随后把炒面粉和配料倒进锅中，随后再次拌和。出锅加些许盐。
七、牛排的装盘。
烛光晚餐需要准备什么?牛排和正餐可以放到菜盘里，置放方式不束缚，只需看上去很美就用最新鲜的蔬菜水果，如番茄和西兰花等装饰设计。
