在湿热的夏天，很多人都没有食欲。他们选择喝绿豆汤来消暑。此外，它简单方便，已经成为许多人喜欢的饮料。喝一碗凉绿豆汤是一件愉快的事情。事实上，绿豆不仅能清热解暑，还有很多未知的效果。下面我们就来看看，绿豆汤的功效与禁忌。
一，绿豆汤的功效与禁忌
1.功效
清热解暑：
也许这对大家来说并不新鲜。在炎热的夏天，身体会消耗更多的水分。它会破坏体内的电解质平衡。这时，喝绿豆汤既能清热解暑，又能止咳利尿。能及时为身体补充水分和无机盐，有助于维持体内电解质的平衡。
缓解便秘：
绿豆含有膳食纤维，能促进人体肠道蠕动，加快肠道蠕动速度，有效缓解便秘。
促进身体的新陈代谢：
绿豆中含有的生物碱支持这些活性物质，可以促进机体的生理代谢。
防止口角炎：
绿豆又甜又凉。有助于清热解暑。特别是口角炎患者，吃绿豆，喝绿豆汤，可以预防和缓和。
2.禁忌
不要空腹喝绿豆汤：
从中医的角度来看，绿豆性寒，容易造成脾胃损伤。寒性体质者有四肢冷乏力、腰腿酸痛、腹泻等症状。吃绿豆会加重症状，甚至会引起腹泻、气血瘀滞引起的关节肌肉酸痛、脾胃虚弱引起的胃寒、慢性胃炎等消化系统疾病。
绿豆汤不要太多：
绿豆汤很好吃，但不要太多。绿豆中含有的低聚糖容易引起腹胀，绿豆是一种不易消化的食物。过量食用绿豆汤容易伤脾胃。如果女性朋友喝太多绿豆汤，很容易导致腹胀等问题。
有时候绿豆不能和中药一起吃：
绿豆本身就是一种中医药，如果患有外感风热、炎热侵袭等热病，在服用中药时，适当服用绿豆汤，有补益作用，但如果出现胃肠疲劳、四肢疲劳、寒战、腰腿酸痛、腹泻等症状，人们在服用中药时应禁食绿豆，否则不仅会降低药物的疗效，还会加重病情。因此，服用中药时能否吃绿豆不能一概而论。根据病寒、热、虚、实、服用的中药的性质和味道来决定。
二、吃什么可降肝火
1、番茄。
番茄是生活中常见的蔬菜，不仅可以生吃，还可以炒菜和汤。西红柿的效果很多，有清热解毒、去肝火的效果。平时肝火旺盛的话，可以多吃西红柿，有效缓和症状。此外，番茄中维生素含量高，对内分泌也有良好的调节作用。
2.苦瓜。
苦瓜因其独特的味道，很多人不喜欢吃。但苦瓜具有良好的灭火效果，有助于去除体内的肝火。吃苦瓜后，唾液分泌增加，胃液分泌，有吃饭的欲望。用苦瓜榨汁或炒菜可以去肝火。
3.决明子茶。
用决明子泡茶喝，有非常好的泻肝功效。经常喝决明子茶可以防止肝火旺盛，减轻肝火旺盛引起的头晕。在用决明子泡茶之前，最好把它放在锅里炒有助于将其中的物质融入水中，容易被身体吸收。
4、莲子。
一般来说，肝火旺盛的人经常感到烦躁，晚上睡眠质量也不太好。如果有这种情况，你可以用莲子煮汤喝。莲子可以说是宝，莲子心可以去除烦躁感，莲子肉可以保护脾胃。莲子味道有点苦，可以去除肝火，对失眠等也有缓和作用。
5、芹菜。
芹菜是凉性食物，能有效去除体内肝火。如果你经常生气，多吃芹菜很好。另外，芹菜很好的解毒效果，肝火旺盛的话，平时可以用芹菜煮粥喝，也可以用芹菜榨汁喝，起到很好的调节作用，有降低血压的效果。
