过生日吃什么菜寓意好?人到中年,很少大张旗鼓过生日。用老公的话说,与其出去吃喝,不如在家做几道家常菜。全家人聚在一起吃饭是多么幸福啊!下面看看适合生日做的六个菜!
一、红烧排骨
我丈夫喜欢吃肉,但我通常控制得更多,尤其是高油和高热量的食物。我很少做。即使我做排骨,我也总是用排骨做汤。这一次,我做了一大盘红烧排骨。我丈夫在菜的一端称之为乐趣,说他今天可以吃排骨。
二、酱烧鳜鱼
虽然是做几道家常菜,但想到是丈夫的生日,至少也要有鱼有肉,一盘红色的酱烧鳜鱼就是为了口色。鳜鱼肉质肥厚,细刺少,吃起来方便可口。
三、火腿蒸芋头
过生日吃什么菜寓意好?孩子们喜欢吃芋头,通常我会买一些新鲜的芋头做芋头甜点,但事实上,芋头做咸味也很美味,像火腿蒸芋头是一道很好的菜。芋头去皮切块,在每个芋头的缝隙中夹上一条金华火腿,然后在锅里蒸。芋头蒸到软,倒一点蒸鱼酱油,撒一把葱丝。用热油浇一下,香味会溢出来,更别说有多贪心了。
四、白灼大虾
新鲜的虾白烧会很好吃,白烧虾的做法也很简单。去掉虾线和额剑,用胡椒盐水煮,这样一盘美味的白烧虾就做好了。在海鲜酱油中加入一点芥末,用来蘸虾。孩子们特别喜欢这道菜。
五、蒜蓉荷兰豆
过生日吃什么菜寓意好?现在荷兰豆这个季节鲜甜,价格也不贵。简单选择干净的豆筋和蒜蓉炒一下,颜色鲜艳,口感酥脆。当你厌倦了吃肉和蔬菜时,你会特别厌倦它们。这也是一桌菜中第一道光盘菜。
六、紫米八宝饭
老公特意告诉我不要订蛋糕,说每次订蛋糕都吃不完是浪费,蛋糕糖量太高,吃多了对身体不好。于是,我用之前煮好的紫米蒸了一个紫米八宝饭,用来代替蛋糕。我几乎没有给自己做的八宝饭加糖。蒸完八宝饭,倒一勺蜂蜜,会很甜。