说到咖啡因，首先想到的是咖啡。的确，咖啡是含有咖啡因的常见食物。咖啡因有很强的效果，其中最为人所知的是消除疲劳，让人兴奋，那么，咖啡因的作用，还有些什么呢?
一，咖啡因的作用
1.适度刺激神经，消除疲劳，恢复精神。
2、灵活脑力作用，思维能力旺盛。
3、刺激肠道，活跃消化作用，有利于消化。
4、刺激肠道，增加肠道蠕动，成为快速通剂。但是，它的效果最好是早上喝咖啡。
5、提高新陈代谢速度，有利于控制体重。
6.刺激运动员取得良好成绩。咖啡因可以持续延长运动的耐久性，提高高强度运动短期比赛的成绩。
二，咖啡因的副作用。
1、胃肠影响:与咖啡因相关的胃肠副作用包括胃肠不适、便秘、腹泻、恶心、呕吐、喝咖啡后抽筋等。
2、精神和神经系统:包括心理混乱和不安、抑郁和轻度疲劳等精神症状。与消费咖啡因相关的神经系统副作用包括中枢神经系统刺激，如紧张、烦躁、紧张不安等。
3、心血管:最常见的副作用是伴随血压上升的心率和心跳加速。研究表明，咖啡因可以导致高血压患者的动脉血管硬化。
4、内分泌:过度消耗咖啡因会降低胰岛素的敏感性。这种机制会导致血清肾上腺素水平上升。
5、咖啡因和孕妇:研究发现怀孕期间大量摄取咖啡因可能导致流产。除此之外，咖啡碱还能诱导胎盘血管收缩，减少血流量。咖啡因在穿过胎盘，也可能直接影响婴儿细胞的发育。
